Un proyecto de ordenanza presentado al Concejo Deliberante busca que el Queso Mar del Plata sea declarado Patrimonio Cultural Intangible de General Pueyrredon. La propuesta destaca su "carácter representativo de la identidad marplatense" y su importancia en la historia culinaria de la ciudad.
El proyecto, elaborado por el Ente Municipal de Turismo y Cultura junto a la Secretaría de Desarrollo Local, resalta cinco aspectos clave del producto: su valor tradicional y contemporáneo, su relevancia histórica, su reconocimiento en la comunidad, y su producción ética y responsable. Además, plantea la creación de una Mesa de Trabajo para desarrollar un Plan de Salvaguarda que asegure la continuidad de estas prácticas.
El Queso Mar del Plata, producido desde 1933, se distingue por ser un queso semigraso, elaborado con leche parcialmente descremada y un proceso de maduración que varía entre cuatro meses y un año. Aunque inicialmente conocido como "Queso Holanda", su adaptación a los recursos locales y la identidad de los inmigrantes lo llevó a adoptar el nombre de la ciudad.
De ser aprobado, el Queso Mar del Plata se unirá a otras expresiones culturales protegidas, como la Banda Sinfónica Municipal, la Semana Fallera Valenciana y el Alfajor Marplatense, declarado patrimonio en 2023.