El microondas es un electrodoméstico que hace mucho es parte de la vida de las familias que ayuda a facilitar algunas funciones a la hora de calentar o recalentar los alimentos.
El microondas es un invento muy práctico que ayuda a ahorrar tiempo, podes cocinar o simplemente recalentar alimentos en cuestión de pocos minutos.
No todos los platos son aptos para el microondas, pues durante el proceso de cocción se pueden deteriorar, mientras que en otros se pueden generar sustancias tóxicas para la nuestra salud.
Existe una serie de alimentos que se recomienda no recalentar en el microondas, ya que, con el pasar de los años puede afectar la salud.
El arroz es uno de esos alimentos que es preferiblemente no calentar de nuevo en un microondas. El arroz tiene esporas de Bacillus cereus, lo cual es una bacteria que podría causar una gran intoxicación alimentaria. Esto se da porque dichas esporas pueden sobrevivir durante la cocción, y cuanto más tiempo permanezca el arroz cocido a temperatura ambiente, la probabilidad para que la bacteria se multiplique es mucho mayor.