El Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires confirmó este martes que las cuatro personas de la localidad bonaerense de Berazategui, dos de las cuales fallecieron, que se presentaron en el hospital por una intoxicación por achuras, tenían también leptospirosis y salmonelosis.
La cartera sanitaria provincial dio a conocer los resultados de los análisis de los cuatro adultos internados por diarrea aguda durante las primeras tres semanas de enero último, y en tres de los casos se pudo reconocer el consumo de carne como factor común.
Asimismo, se había informado que en la carnicería que habría suministrado la carne se realizó el decomiso de alimentos (carne picada y preparación para milanesas), así como en el transporte distribuidor (achuras).
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) realizó el análisis de las muestras, e informó la ausencia de Salmonella y Escherichia Coli, a esta información, se suma la presencia de leptospirosis en dos de los casos (un hombre de 36 años, fallecido, y otro de 47 internado).
En los domicilios de los casos con diagnóstico de leptospirosis se realizó control de roedores a través de la colocación de cebo rodenticida en puntos estratégicos del domicilio y peridomicilio y se efectuaron también, análisis serológicos a los tres caninos pertenecientes a la familia del caso fallecido, y resultaron negativos.
Las bacterias denominadas leptospiras se eliminan por la orina de los animales infectados contaminando el ambiente, y los reservorios pueden ser: roedores, perros, bovinos, ovinos, porcinos, equinos, caprinos, animales silvestres. La puerta de entrada de estas bacterias al organismo son las mucosas y la piel macerada.
Síntomas de la patología son: fiebre aguda, con cefalea, mialgia, a veces seguido de ictericia, meningitis, nefropatía, neumonía y hemorragias.
Casos identificados:
Hombre de 48 años, fallecido el 12 de enero, cuyo cuadro de diarrea se inició cuatro días antes, con diagnóstico de Salmonella Tiphymurium en materia fecal.
Hombre de 36 años, con antecedente de diarrea, internado el 16 de enero con shock séptico, fallecido al día siguiente, con diagnóstico de Salmonella y Shigella en materia fecal, y confirmación de leptospirosis.
Hombre de 40 años, que inició síntomas el 14 de enero, fue internado con diagnóstico de erisipela y diarrea por Salmonella, y fue dado de alta el 30 de enero con buena evolución. Este paciente está vinculado al caso 1 por haber comprado en la misma carnicería).
Hombre de 47 años, que comenzó con el cuadro el día 17 de enero, internado tres días después con shock séptico, y presentó buena evolución. Tenía leptospirosis. En este caso no se aislaron bacterias patógenas en materia fecal.