El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) emitió una recomendación para la población ante la aparición de gran cantidad de mariscos en distintas playas de la costa atlántica. El organismo pidió evitar la recolección y el consumo de moluscos bivalvos y gasterópodos hallados en la arena debido a posibles riesgos para la salud.
Según explicaron, la situación se produjo como consecuencia de los fuertes oleajes registrados durante los últimos días, que arrastraron hacia la costa ejemplares de caracoles, mejillones y cholgas, entre otros mariscos.
En ese marco, el SENASA recordó la importancia de consumir únicamente productos que se encuentren bajo control oficial de toxinas de marea roja y recomendó adquirir pescados y mariscos solo en comercios habilitados.
Además, el organismo aconsejó evitar compras en la vía pública y no consumir productos caseros o artesanales que no estén debidamente autorizados. También sugirió mantener la cadena de frío, no descongelar productos a temperatura ambiente y extremar los cuidados en compras realizadas a través de comercio electrónico.