En el marco de un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo, este 25 de mayo se realizó una nueva edición del histórico Locro del Colegio Nacional “Arturo Umberto Illia”, una de las actividades comunitarias más tradicionales de Mar del Plata que volvió a reunir a familias, estudiantes, docentes, exalumnos y vecinos.
La jornada tuvo un condimento especial: el evento recibió un reconocimiento oficial por parte del Honorable Concejo Deliberante, a partir de una iniciativa impulsada por la concejala Gabriela Azcoitia.
Del acto participaron la rectora de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Mónica Biasone; autoridades del colegio encabezadas por la directora Marcela Harispe, junto a la vicedirectora Marina Basmatzian y el vicedirector Rubén Frías; además del presidente del Club de Padres, Sebastián Massa, entre otras autoridades y miembros de la comunidad educativa.
La actividad se desarrolló desde el mediodía en la sede del colegio, ubicada en Matheu 4051, bajo una modalidad de preventa y venta durante la jornada organizada por el Club de Padres. En total, se prepararon y compartieron alrededor de dos mil porciones de locro.
Parte de lo recaudado estará destinada a financiar los talleres de Vida en la Naturaleza y Medio Ambiente que realizan estudiantes de quinto año y que incluyen viajes educativos definidos por los propios alumnos.
Desde el Club de Padres remarcaron que el evento ya excede el ámbito escolar y se transformó en una tradición marplatense. Marcelo Díaz, integrante de la comisión organizadora, destacó que el locro nació prácticamente junto con el crecimiento institucional del colegio y hoy funciona como un espacio de encuentro para toda la ciudad.
Además del retiro de porciones, el colegio abrió sus puertas para compartir el almuerzo dentro del establecimiento, donde las aulas se transformaron en comedores y se sumaron actividades culturales, propuestas gastronómicas y espectáculos.
El presidente del Club de Padres, Sebastián Massa, agradeció el reconocimiento institucional y sostuvo que la jornada representa “solidaridad, trabajo comunitario y fortalecimiento de la enseñanza pública”.
Detrás de cada edición también hay un trabajo previo que comienza el día anterior. El encargado del locro, Julio Peralta, explicó que la preparación incluye limpieza, organización de ingredientes y una receta propia que incorpora una base de crema de zapallo para el caldo, diferenciándose del formato tradicional.
La directora Marcela Harispe destacó que el evento también funciona como un espacio de reencuentro para generaciones enteras de exalumnos y remarcó el compromiso de familias, docentes y estudiantes para sostener una actividad que ya forma parte de la identidad del colegio.
Por su parte, la rectora Mónica Biasone sostuvo que el Locro del Illia ya dejó de ser solamente una actividad institucional para convertirse en una propuesta de toda la comunidad marplatense y subrayó el rol histórico del Club de Padres acompañando cada proyecto educativo.
En relación al contexto universitario actual, Biasone también señaló que, pese a las dificultades presupuestarias, las actividades continuarán desarrollándose y defendió el valor formativo que tienen estas experiencias para los estudiantes dentro y fuera del aula.